旬の食材を味わう!in会津

皆様こんにちは

今回はあいづ食の陣・夏(会津トマト)のご紹介です。

福島県、会津若松市では7/1~9/30まで会津自慢の農産物を、それぞれ春、夏、秋、冬の旬の時期にこだわり、会津若松市内の飲食店や宿泊施設で提供する。季節ごとに、春(4~6月)はアスパラガス、夏(7~9月)はトマト、秋(10~12月)は米・酒、冬(1~3月)は会津地鶏をテーマ食材としている。

旬の食材を味わいましょう!

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